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元旦春節將至,滬上“菜籃子”“果盤子”量足價穩迎佳節

   發布時間:2025-12-29 06:05 作者:孫雅

元旦與春節的腳步日益臨近,上海的年貨市場熱鬧非凡,傳統年節食品如香腸、臘肉等迎來了制作高峰,農貿批發市場也迎來了交易的熱潮。記者近日探訪了上海西郊國際農產品交易中心,發現這里不僅云南菜和本地近郊菜供應充足,豬牛肉價格較去年同期有所下降,智利車厘子等進口水果也備受消費者喜愛。

據市商務委相關負責人介紹,上海的主要批發市場,如西郊國際、江橋、江楊、上農批等,已提前與全國蔬菜、豬肉的主要供應地區加強了產銷對接。目前,上海的豬肉、蔬菜等主副食品供應充足,品種豐富,價格總體保持穩定,預計新年節日市場將呈現供需兩旺的態勢。

走進西郊國際的蔬菜交易區,一輛輛滿載云南蔬菜的卡車正在卸貨。蔬菜部主管唐浩波介紹,這些來自云南的油麥菜、杭白菜、上海青、生菜等葉菜品種,已實現全年供應。今年蔬菜價格整體偏低,以一箱28斤的上海青為例,批發價在45元至50元之間。得益于“暖冬”天氣,蔬菜生長周期縮短,產量穩定,市場供應充足,價格平穩。

數據顯示,12月以來,上海蔬菜市場供應整體向好,價格呈波動下滑趨勢,市場混合均價環比下降8.1%。西郊國際相關負責人表示,當前上海蔬菜主產區已轉移至海南、云南、兩廣、福建等地,在“暖冬”條件下,蔬菜供應充足,價格穩定。節日期間,蔬菜集團將把日周轉量從平時的3000噸提升至5000噸,并加強對優質冬筍、毛豆、山藥等特色及時令蔬菜的調配,豐富節日市場供應。

西郊國際作為上海最大的肉類保供單位,生豬產品全年交易量預計將達到210萬頭。節前市場日均交易量在7500頭左右,單日最高可達8500頭。隨著市民開始制作臘肉、香腸,豬肉銷量持續上升。目前白條豬銷量增加了15%,批發價在每斤7.2至7.5元,比去年同期下降了15%。這主要得益于養殖企業在年末集中出欄,市場供應充足。

在西郊國際的肉類交易區,一家店鋪的負責人王成義告訴記者,他們店每天能賣出五六十頭豬,換算成豬肉大約1萬斤。店內零售的腿肉9.5元/斤、肋排24元/斤,價格實惠,吸引了不少市民“組團”采購。另一家主要銷售內蒙古牛肉的店鋪店主郭成良表示,牛肉價格自7月以來一直保持穩定,均價在每斤30多元,臨近春節,消費需求增加,價格預計會有小幅上漲。

水果市場同樣熱鬧非凡。在上海斌盛貿易有限公司的水果攤位上,攤主朱海蓮向記者推薦了新品種車厘子“甜心”。這款車厘子口感脆爽、味道清甜,雖然產量有限,但到貨不久就幾乎售罄。今年車厘子迎來豐產季,整體價格更低,以3J級別的五斤裝為例,當前售價在160至200元之間,而去年同期則需190至230元。受此影響,車厘子的銷量同比去年增長約20%。

除了進口水果,國產優質水果也越來越受到消費者青睞。朱海蓮的攤位上,銷量前三的還有云南藍莓和廣西融安脆蜜金柑。她表示,云南藍莓的新鮮度和口感比智利產品更好,價格也可以賣得更高一些。目前,她的攤位日均銷量超過5000箱。記者從西郊國際了解到,節前果品日均交易量正穩步提升,市場為此專門設立了柑橘類、香蕉等交易專區,提升效率,確保市民的“果盤子”滿滿當當。

 
 
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