歲末將至，泉州城東的節日氛圍愈發濃厚，消費市場也迎來新一輪熱潮。在這片充滿活力的土地上，永輝超市以一場全新的變革，為市民們送上了一份誠意滿滿的新年禮物。1月10日，永輝超市泉州中駿世界城店正式啟動試營業，這家作為泉州第五家“胖改店”的門店，以煥然一新的面貌迎接顧客的到來。
此次調改是永輝超市在泉州市場的一次重要布局。繼此前多家門店通過“學習胖東來”模式取得顯著成效后，永輝再次將這一備受認可的品質零售模式深入拓展至泉州。不久前，泉港永嘉天地店作為第四家調改店開業時，便以驚人的市場反響證明了“胖改模式”與泉州市民消費升級需求的深度契合。開業前三天，銷售額同比增長超210%，客流量同比增長近200%，這一數據無疑為永輝在泉州市場的進一步發展注入了強大信心。
商品力的革新是本次調改的核心所在。門店對商品池進行了系統性、戰略性的重構，經營面積近3300平方米的店內，原有商品11250支，經過調改下架了7059支單品，同時新增商品4090支。調整后的商品結構已達到胖東來的80%，進口商品占比提升至13%，商品組合更加科學合理。在“優質平價”的核心理念下，門店不僅提升了品質商品與體驗型消費的占比，還堅守民生基礎，確保家庭每日所需的核心品類在品質升級后價格依然親民。例如，4.99元/斤的鐵棍山藥、豬腿肉，以及25.9元/斤的明蝦等高質價比商品，讓消費者能夠輕松選購。
在夯實平價民生商品的同時，門店的品質升級同樣引人注目。蔬菜區新增了有機蔬菜、高山蔬菜等高品質選項；熟食區則匯聚了奧爾良烤雞、九多肉多招牌香辣豬蹄、現烤羊肉串等現制美食，尤其是新疆風味羊肉串以其地道工藝吸引了眾多食客；烘焙區則主打健康與質價比，半斤榴蓮肉榴蓮千層、核桃滿滿歐包等爆品成為甜食愛好者的新寵。
隨著農歷新年的臨近，永輝超市中駿世界城店也同步啟動了年貨節活動。依托強大的全國供應鏈網絡，門店圍繞家庭團聚、禮贈親朋及家宴籌備等核心場景精心組織商品。來自各地優質產區的特色商品匯聚一堂，智利車厘子、國內產區的紅顏草莓、云南高山藍莓等為新年果盤增添了亮色。同時，店內還準備了豐富的肉禽水產選擇，如鮮豬排骨、黑豬五花肉、牛腿肉以及東星斑、南美白對蝦等，旨在讓顧客輕松置辦一桌地道而豐盛的年夜飯。
除了商品層面的革新外，本次調改還圍繞“人”展開了一場系統性的溫暖升級。在環境體驗上，門店通過優化布局、拓寬通道、合理降低貨架高度等措施，營造了自由、舒適的購物空間。在結算環節，合理配置人工與自助收銀設備，提升了效率，減少了顧客的等待時間。在服務細節上，門店將溫度滲透于每個觸點。全新升級的顧客服務區提供了多項便民設施；肉禽柜臺支持免費切配加工；海鮮柜臺提供清洗、處理服務；水果區則引入了更細致的品質標識與食用建議。同時，食品安全管控也嚴格執行以“新鮮”為核心的標準，確保顧客能夠放心選購。
在員工福祉方面，門店同樣下足了功夫。調改后員工人數從86人增加至135人，基層員工平均薪資也大幅度提升。福利體系也顯著優化，員工工作滿一年即可享受10天帶薪年假。店內還專門增設了員工休息室、更衣室等空間，致力于增強員工的歸屬感與尊嚴感。這些舉措不僅提升了員工的幸福感，也為他們提供了更好的服務顧客的條件。
