春節腳步漸近，作為“中國無核黃皮之鄉”的郁南縣，迎來了一波消費熱潮。以無核黃皮為原料制成的蜜餞、糕點、果脯等特色手信，憑借獨特風味，成為當地市民采購年貨、走親訪友的熱門選擇，本地食品企業的訂單量大幅攀升，呈現出一片產銷兩旺的繁榮景象。
在郁南縣張氏都滿食品廠的生產車間里，工人們正忙碌地打包甘草黃皮蜜餞、黃皮雞仔餅、椰茸酥等產品，這些封裝好的產品即將發往全國各地。這家扎根于本地的現代化食品企業，依托郁南“中國無核黃皮之鄉”的產業基礎和嶺南果鄉的天然優勢，在堅守傳統配方與工藝的同時，不斷聚焦產品創新。企業秉持“保留原味、豐富口味”的理念，精心打造出一系列極具本土特色的黃皮食品。其中，無核黃皮酥、無核黃皮軟糖、黃皮雞仔餅等產品持續熱銷，深受市場歡迎。
張氏都滿食品廠市場部經理賓婕華介紹，從2025年11月中旬起，新春訂單便進入了爆發期，且每日持續增長。與去年同期相比，訂單量提升了40%以上。黃皮酥、黃皮雞仔餅、黃皮軟糖這三大爆款產品，成為市民購買的熱門之選，目前日均發貨量超過千盒。盡管工人們加班加點生產、打包，物流車每日多趟發貨，但仍有不少客戶在催單，產品供不應求。
為抓住新春消費旺季的機遇，企業精心設計推出了全家福大禮盒。該禮盒采用國潮風格手繪插畫，將多款產品以藝術化的形式呈現，并融入滿月元素，傳遞出團圓、美滿的品牌理念。這一設計不僅提升了產品的顏值，還賦予了手信濃厚的地方特色。為方便市民選購，企業采用線上線下融合的全渠道銷售模式。
郁南無核黃皮是國家地理標志產品，以其果肉飽滿、酸甜適中的特點聞名遐邇。近年來，當地通過深加工延伸產業鏈，已成功開發出蜜餞、果糕、飲料等20多種黃皮特色產品，讓小小的黃皮成為帶動產業發展、助力鄉村振興的“金果果”。未來，郁南本土企業將繼續加大研發力度，推出更多契合年輕消費者口味的新品，同時拓展跨境電商渠道，推動郁南無核黃皮走出國門，邁向更廣闊的市場。
