蜜雪集團近日發布2025年度業績公告，多項核心指標實現顯著增長。報告顯示，公司全年實現營業收入335.6億元，同比增長35.2%；毛利達104.5億元，同比增長29.7%；歸母凈利潤58.8億元，同比增長32.7%。在全球食品飲料行業排名中，蜜雪集團以終端零售額計位列第62位，較上一年度提升10個位次。
在門店網絡布局方面，蜜雪集團全球門店總數突破6萬家，其中國內蜜雪冰城品牌門店達4.4萬家。旗下幸運咖品牌國內門店突破1萬家，鮮啤福鹿家全國門店超過2000家。值得關注的是，公司同步推進海外市場拓展，2025年新進入哈薩克斯坦、美國市場，2026年2月墨西哥首店開業，海外業務覆蓋13個國家。不過受戰略調整影響，海外門店總數從2024年底的4900家減少至4500家，其中印尼和越南市場通過優化存量門店實現經營質量提升。
品牌創新方面，蜜雪冰城持續深化雪王IP運營，與《西游記》、唐三彩非遺等開展跨界聯名合作，并推出"特色飲品+文創產品"的旗艦店模式。自2025年1月在鄭州開設首家旗艦店以來，該業態已落地重慶、杭州等23個城市。公司還在鄭州總部試點建設全國首個"雪王樂園"室內主題體驗區，探索消費場景創新。
供應鏈體系建設取得突破性進展。作為現制飲品行業最早建立中央工廠的企業，蜜雪集團構建起覆蓋采購、生產、物流、研發的全鏈條數字化供應鏈，實現核心飲品食材100%自主生產。國內倉儲網絡由28個倉庫組成，配送范圍覆蓋33個省級行政區、300余個地級市；海外在8個國家建立本地化倉儲物流體系，支撐全球門店高效運營。
伴隨戰略升級，蜜雪集團同步完成管理層調整。原首席執行官張紅甫轉任聯席董事長，繼續擔任執行董事，將聚焦長期戰略規劃、文化IP建設及數智化轉型等核心領域。接任首席執行官的張淵具有深厚金融背景，曾任美銀證券及高瓴投資高管，2023年加入蜜雪集團后先后擔任首席財務官、執行副總裁，主導公司資本運作與財務管理。此次調整旨在優化治理結構，強化戰略執行能力，為打造百年品牌奠定管理基礎。
幸運咖品牌同步推進全球化進程，2025年成功進入馬來西亞、泰國等東南亞市場，依托集團供應鏈優勢快速建立門店網絡。這種多品牌協同發展模式，正在形成蜜雪集團參與全球競爭的差異化優勢。
