2026年春節酒飲市場在經歷數年調整后，并未呈現全面復蘇態勢，反而形成高端堅挺、次高端承壓、大眾酒爆發的差異化格局。商務活動回暖與消費信心修復，推動高端白酒（800元以上）成為春節消費核心引擎，其品牌價值、禮贈屬性與保值功能被市場進一步放大。
茅臺終端需求持續旺盛，批價穩步回升至1650元/瓶（散瓶），原箱價格穩定在1700元左右。數據顯示，截至2月11日，多數經銷商已完成全年回款計劃的35%-40%，多地動銷同比增長10%-20%。五糧液普五批價從760元回升至800元區間，國窖1573等核心單品在高端宴請、節日送禮場景中占據主導地位。高端白酒用實際動銷證明，其抗風險能力仍是行業"安全墊"。
與高端市場火熱形成鮮明對比的是，次高端白酒（400-800元）陷入深度調整期。消費重心從商務場景轉向家庭自飲，導致該價位段產品動銷普遍下滑10%-50%。古井貢酒古20因商務宴請減少下滑超兩成，今世緣核心產品"四開"動銷偏弱。為爭奪市場份額，品牌紛紛采取降價促銷策略，雖短期拉動銷量，卻加劇價格體系混亂，庫存高企與競爭白熱化成為行業痛點。
大眾酒市場（50-200元）則迎來爆發式增長。江蘇鹽城永輝超市店員表示："100-300元價格帶產品明顯好于去年，天之藍、郎牌特曲多次售罄，紅花郎禮盒和瀘州老窖部分系列也幾近斷貨。"這種變化折射出消費邏輯轉變：消費者更注重產品性價比，務實消費成為主流。終端貨架的"售罄"現象，印證了大眾價位產品與理性消費趨勢的高度契合。
當前市場分化格局顯示，酒飲行業正形成"雙極化"結構：高端及超高端產品主導品牌形象與利潤空間，大眾性價比產品承擔走量任務，而中間價位帶持續受到兩端擠壓。這種結構性變化雖受特殊時期影響，但已顯現出重塑行業格局的跡象。
