一場由AI應用發起的春節營銷活動,讓全國茶飲市場陷入前所未有的忙碌。2月6日,千問APP推出“春節30億免單”計劃,通過發放奶茶免單卡引發消費熱潮。活動上線僅3小時,奶茶訂單量突破百萬單,5小時后飆升至500萬單,最終在9小時內達到1000萬單的驚人數據。平臺官方微博當晚發文稱:“今天累垮了,球球大家明天再來。”
消費端的狂熱直接導致系統崩潰。大量用戶反映APP出現卡頓,無法正常點單。次日早晨,平臺仍顯示“因活動參與人數過多,商家出餐與配送運力緊張”的提示。為緩解用戶焦慮,千問緊急宣布將免單卡有效期從2月23日延長至2月28日,并強調該卡可用于購買早餐、午餐、生鮮等多元商品,甚至支持攢卡購買年貨。
終端門店的混亂局面超出預期。蘇州某奶茶店吧臺堆積著四五十杯待取飲品,3名外賣員排隊等候取單。店長透露,為應對訂單激增,夜班員工被提前調至中午支援,單日產量達平時3倍。鄭州一家門店工作人員表示:“從早上開始單子就爆了,臨時叫來休息的員工加班,目前已制作800多杯。”更有消費者一次性下單20杯,訂單密度遠超去年外賣平臺補貼戰時期。
配送環節同樣承壓。蘇州騎手王先生稱,當日上午配送的60多單幾乎全為千問免單訂單,且多為一人多單。北京、上海等地消費者在社交平臺吐槽,訂單長時間顯示“制作中”,部分門店因原材料短缺被迫暫停接單。全國多地茶飲店出現系統癱瘓、訂單積壓,不少門店臨時掛出“休息中”標識集中處理積壓訂單。
資本市場對這場營銷戰反應積極。2月6日午后,港股茶飲板塊集體上揚,茶百道股價漲幅達6.08%,古茗控股盤中創上市新高,滬上阿姨、蜜雪集團分別上漲1.15%和0.76%。分析人士指出,千問作為阿里AI to C戰略的核心產品,通過茶飲這一高頻消費場景切入,旨在培養用戶“有事找AI”的習慣。目前該應用已接入淘寶、支付寶、高德等阿里生態業務,實現AI點外賣、購物、訂機票等功能。
行業內部對流量狂歡保持警惕。有專家認為,補貼帶來的訂單激增難以轉化為品牌忠誠度,活動結束后用戶留存率將成為關鍵挑戰。某茶飲品牌負責人坦言:“短期數據好看,但消費者沖的是優惠而非產品本身。”這種“假性流量”可能掩蓋行業深層問題,如何平衡短期爆發與長期發展,成為茶飲企業需要思考的課題。



















