國家會展中心（上海）近日迎來了一場全球酒店餐飲行業的盛會——“第三十四屆上海國際酒店及餐飲業博覽會”（HOTELEX Shanghai）。這場由上海博華國際展覽有限公司攜手上海市餐飲烹飪行業協會等單位共同打造的展會，以“創新”與“能效”為核心主題，為行業搭建了一個展示前沿趨勢、促進資源整合的重要平臺。
本屆展會規模空前，展區面積達40萬平方米，覆蓋了餐飲設備、茶飲綜合、咖啡綜合、桌面用品、高端食材供應鏈、餐飲包裝、全球風味茶、冰淇淋及乳制品、烘焙設備及原物料等九大核心板塊。來自全球的3000余家優質展商齊聚一堂，攜最新產品與技術亮相，為行業帶來了一場視覺與技術的雙重盛宴。
作為全球酒店餐飲行業的重要風向標，HOTELEX Shanghai不僅吸引了眾多國際知名品牌參展，更匯聚了大量行業精英與專業買家。據主辦方預計，本屆展會將吸引超過30萬名全球專業觀眾和買家到場觀摩采購，為行業交流與合作提供了廣闊空間。展會期間，各類創新產品與技術層出不窮，從智能餐飲設備到綠色包裝材料，從高端食材到特色飲品，充分展現了行業在創新與能效方面的最新成果。
在展會現場，觀眾不僅可以近距離感受行業前沿技術的魅力，還能通過參與各類論壇與活動，深入了解行業發展趨勢與市場動態。主辦方精心策劃的系列活動，涵蓋了技術創新、供應鏈管理、市場營銷等多個領域，為參展商與觀眾提供了豐富的交流與學習機會。展會還特別設置了互動體驗區，讓觀眾在親身體驗中感受行業的創新活力與無限可能。
