在北京的各大商圈、公園和景區，智能機器人正以“新員工”的身份悄然融入日常生活。從賣盲盒到攤煎餅，再到沖咖啡，這些科技感十足的“打工人”吸引了眾多市民和游客的目光。然而，它們的實際表現究竟如何？是真正提升了消費體驗，還是僅僅停留在“網紅”階段？帶著這些問題，記者走訪了多個場景，一探究竟。
在五棵松地鐵站通往華熙LIVE商業街的地下空間，一臺名為“YH TOYS ROBO SHOP”的盲盒售賣機器人格外引人注目。這臺機器人不僅能揮手打招呼，還能與顧客簡單對話。然而，當記者和幾位年輕人嘗試與它互動時，卻發現它的反應并不總是準確。有時它會答非所問，甚至建議顧客“來點飲料”，盡管貨架上擺滿了盲盒。盡管如此，當它偶爾“智商上線”，正確引導顧客下單并取貨時，還是讓人感到一絲驚喜。
朝陽合生匯商場內的另一臺盲盒機器人則以俏皮的舞蹈吸引了顧客的注意。這臺機器人位于一個汽車造型的零售空間內，音樂響起時，它會擺動手臂，模樣十分可愛。然而，記者觀察發現，多數人只是拍照留念，真正下單購買的并不多。一位等待了半小時才迎來顧客的工作人員表示，69元起的盲盒定價讓不少人望而卻步。不過，當一對小情侶掃碼下單后，機器人還是穩妥地完成了取貨動作，贏得了顧客的認可。
如果說盲盒機器人靠的是新奇和可愛，那么煎餅機器人則試圖用標準化制作來打動消費者。在朝陽公園北碼頭附近，一臺“圓虎AI煎餅機器人”成為了游客眼中的新奇景致。這臺全自動智能煎餅機通過屏幕掃碼下單，機械臂按照程序一步步完成注料、攤皮、打雞蛋等操作。然而，盡管制作過程無需人工干預，但圍觀人群對它的評價卻褒貶不一。有人認為制作速度太慢，有人則抱怨蔥花是干的，缺少手工煎餅的鍋氣與焦香。
隆福寺美食街上的同款煎餅機器人也遭遇了類似的困境。與周邊熱鬧的小吃攤相比，它顯得有些冷清。記者體驗后發現，雖然口感上與手工煎餅有一定差距，但它的標準化制作還是吸引了一些追求新奇的顧客。然而，在靈活變通的服務和濃郁鮮活的市井煙火氣面前，機械化流水線出品終究難以完全替代手工小吃。
與煎餅機器人相比，咖啡機器人的表現則顯得更為出色。在北海公園東岸游船碼頭旁，一臺Xbot咖啡機器人與周邊古雅建筑形成了奇妙反差。這臺機器人不僅能萃取咖啡、打發奶泡，還能定制印花圖案。當一家人挑選了北海公園限定款印花圖案后，兩只機械手臂揮舞起來，動作平穩流暢。不到三分鐘，一杯香氣醇厚的拿鐵咖啡便制作完成，咖啡表面的白塔圖案清晰可見，贏得了顧客的陣陣贊嘆。
朝陽公園北湖大草坪旁的“智魔方”智能小屋內，兩臺“愛寶”機器人也分別負責著咖啡機與冰激凌機的操作。它們通過操控機器完成制作與取放動作，雖然屋內有工作人員在“打下手”，但機器人的表現依然可圈可點。一位女士掃碼下單后，機器人立刻啟動工作，一分半鐘就完成了咖啡制作并平穩送至取貨口。
然而，并非所有機器人都能如此順利地融入消費場景。在前門地鐵站I口外的“銀河太空艙”機器人零售店內，一臺售貨機器人雖然攬客熱情主動，但動作緩慢且穩定性不足的問題也引發了不少游客的吐槽。有時它會將飲料扔在臺面上，動作顯得有些“粗暴”。盡管如此，由于它自帶引流屬性，還是吸引了不少游客前來體驗。
記者走訪發現，目前多數商用服務機器人仍處于技術試錯與場景試水階段。雖然它們在某些方面展現出了獨特的優勢，但在人機交互、工作狀態穩定性等方面仍存在不少短板。業內人士表示，這些機器人距離真正實現無人、自主穩定運營仍需時間進行技術打磨與落地場景優化。在這個階段，它們的核心價值更多在于市場磨合與消費者認知培育。
