春節向來是中國白酒市場的關鍵銷售節點，2026年春節期間，白酒市場呈現出“結構分化下的溫和回暖”態勢。這一判斷源于對江蘇鹽城等消費一線地區的深入調研，包括走訪商超、與經銷商交流以及分析第三方數據平臺信息。
高端白酒市場表現強勁，茅臺成為典型代表。多位茅臺經銷商在節前反饋“沒貨，不夠賣”。據茅臺經銷商川糖周掌門介紹，2026年1 - 2月的茅臺配額在1月底前就已售罄，還清空了2025年的庫存。經銷商申請的3月配額到貨后，幾天內也基本售完，多地甚至出現斷貨情況。這種供需緊張局面直接推動了茅臺價格的穩中上揚。第三方數據平臺“今日酒價”監測顯示，2月21日，26年飛天（原）53度/500ml批發價為1700元/瓶，較前一日上漲10元；26年飛天（散）53度/500ml批發價穩定在1650元/瓶，較年初1500元/瓶的低點顯著回升，近兩周飛天茅臺批價穩定在1600元 - 1700元區間。長期跟蹤白酒動銷的“價投小白鴿”調研發現，截至2月11日，貴州茅臺回款進度快于往年，多數經銷商已完成全年回款計劃的35% - 40%，飛天茅臺多地動銷同比增長10% - 20%，領先于行業整體水平。
五糧液在高端市場也有不錯表現。“價投小白鴿”調研顯示，截至2月11日，五糧液整體表現優于行業均值，多數區域經銷商回款進度達全年40%左右。不過，其動銷存在區域分化，四川等地同比持平或有微增，而江蘇、山東等地則出現個位數下滑。五糧液的普五批價從年初的760元/瓶回升至780元 - 800元區間。
與高端市場的火熱不同，次高端白酒品牌普遍面臨困境，動銷放緩且份額被擠壓。以古井貢酒為例，其古5、古8在宴席和大眾消費的支撐下表現穩健，動銷僅有個位數下滑；但古20等次高端產品因商務宴請減少，下滑幅度超過兩成。今世緣百元價位的淡雅、柔雅系列有所增長，而核心次高端產品“四開”動銷偏弱。山西汾酒的玻汾等大眾品則增長良好。
大眾價位白酒產品在春節期間需求旺盛。大年初四，在江蘇鹽城的一家永輝超市白酒專區，購買白酒的人群絡繹不絕。店員介紹，今年春節白酒銷售明顯好于去年，尤其是100元至300元價格區間的產品。“天之藍只剩六瓶了，剛才有位顧客買走了一整箱郎牌特曲，現在已經沒貨了。紅花郎禮盒和瀘州老窖的部分系列也幾近售罄。”曾在小超市工作過的該店員還表示，大型商超的白酒銷售明顯好于小超市，因為小超市顧客大多是老年人，對品牌認知度不高，而大超市年輕人多，更認品牌，動銷更快。一名正在挑選白酒的年輕顧客稱，平時和朋友喝得最多的是金劍南K6，這是他們的口糧酒。在鹽城市建湖縣，今世緣旗下的國緣系列酒禮盒在親朋好友送禮場景中明顯增多，家庭餐桌上也頻繁出現國緣酒。一位當地消費者表示：“往年春節常見的六個核桃，今年幾乎被國緣酒禮盒取代了，淡雅國緣口感柔和，即便喝多了也不頭疼。”2月14日，今世緣宣布自2026年3月1日起，40度、42度淡雅國緣在現有開票價基礎上統一上調4元/瓶，并建議各區域同步上調供貨價，同時即日起至2月28日暫停接收新訂單。
