全球最大冰淇淋企業夢龍近日正式開啟獨立運營新篇章。8日，這家從聯合利華集團分拆出來的企業同步登陸荷蘭阿姆斯特丹、英國倫敦和美國紐約三大證券交易所，成為全球首家實現三地上市的冰淇淋公司。根據公開披露的數據，夢龍2024年以79億歐元的營收規模占據全球冰淇淋零售市場21%的份額，穩居行業榜首。
此次上市進程中，夢龍在阿姆斯特丹泛歐證券交易所的首發估值達78億歐元（約合642億元人民幣），這一數字略低于部分市場機構的預期。有分析指出，健康消費趨勢的興起使投資者對高糖食品的長期銷售前景保持謹慎態度。盡管如此，公司仍憑借其覆蓋76個國家和地區的業務網絡，以及1.9萬名員工構成的全球運營體系，展現出強勁的市場競爭力。
分拆決策源于聯合利華集團優化業務結構的戰略考量。近年來冰淇淋業務持續攀升的生產與倉儲成本，對集團整體利潤率形成明顯拖累。2024年，包含夢龍、和路雪、可愛多等知名品牌在內的冰淇淋業務正式剝離，經過獨立運營籌備期后，于今年7月完成全部重組工作。此次分拆不僅使夢龍獲得更靈活的資本運作空間，也為聯合利華集團減輕了經營負擔。
資本市場對這場分拆反應分化。在夢龍完成全球上市的同日，聯合利華集團股價出現7.03%的顯著下跌，市值蒸發近90億歐元（約合741億元人民幣）。這種此消彼長的市場表現，既反映出投資者對傳統消費品巨頭轉型的復雜預期，也凸顯出新老業務切割帶來的資本重估效應。隨著夢龍獨立運營進入實質階段，全球冰淇淋市場的競爭格局或將迎來新的變量。
