近日，消費領域傳來一則重磅消息：蕪湖麟動科技有限公司旗下的消費品牌“微醺24小時自助小酒館”，成功完成了3000萬元的天使輪融資。此次融資由專注消費賽道的知名機構領投，部分高凈值個人投資者也參與跟投。所籌資金將主要用于門店模型的升級、城市首店的拓展、智能系統的研發以及供應鏈體系的優化。
“微醺24小時自助小酒館”創立于2024年，是國內較早將“全時段自助模式”系統化應用于線下飲酒場景的創新品牌。當下，都市人群尤其是年輕一代，對“松弛社交”和“情緒治愈”有著強烈的需求。該品牌敏銳地捕捉到這一趨勢，打破了傳統酒館在時間、服務和心理等多方面的限制，打造出一個全天候開放、全程自主且高度私密的“城市第三空間”，為都市人提供了一個無打擾、全天候的微醺棲息地。
與傳統餐飲模式不同，“微醺24小時自助小酒館”采用“無人值守 + 智能安防”的輕運營模式。顧客只需通過小程序掃碼入門，在店內無論是選購酒水小食、從智能柜取貨，還是自助結賬離店，整個過程都無需人工干預。這種模式不僅極大地降低了運營成本，更重要的是為消費者創造了零壓力、無社交負擔的沉浸式體驗，讓“隨時小酌”真正成為都市生活的一種可行選擇。
該品牌構建了“產品 + 空間 + 系統”的三角模型，形成了自身的核心壁壘。在產品方面，店內提供超過80款SKU，涵蓋精釀啤酒、網紅果酒、預調雞尾酒以及佐酒零食等，且定價親民。通過數字化系統對銷售數據進行實時分析，能夠快速迭代選品，確保產品既具有潮流感又能有高復購率。在空間設計上，門店以溫暖、簡約、通透為基調，劃分出開放社交區和靜謐獨處區，適配好友聚會、個人放松、輕商務交談等多種場景，營造出“城市會客廳”般的歸屬感。在系統方面，自主研發的IoT智能管理系統，實現了從身份核驗、庫存管理、安防監控到動態定價的全鏈路數字化，保障了24小時運營的安全、高效與可控。
領投方負責人對這一投資項目表達了自己的看法：“夜經濟與松弛感消費是當下明確的結構性機會。微醺團隊精準地發現，年輕人需要的不僅僅是酒精，更是一個能夠自主掌控節奏的舒緩空間。他們將自助零售的效率邏輯與線下社交的情緒價值完美結合，創造出一個高坪效、可復制的新模型。我們看好微醺成為都市夜間生活的標配型基礎設施。”
“微醺24小時自助小酒館”的創始人兼CEO也表示：“此輪融資是市場對我們‘讓微醺成為日常’理念的深度認可。傳統夜間消費場景存在巨大的革新空間。我們會利用本輪資金，在深圳、上海、成都等一線及新一線城市的核心商圈和社區開出首批標桿門店，持續優化單店模型。同時，深化供應鏈合作，投入研發更人性化的智能交互系統，目標是成為‘中國都市自助微醺空間’的引領者。”
目前，“微醺24小時自助小酒館”的首批直營門店正在籌備中，計劃于年內落地。未來，品牌將以“直營示范 + 城市合伙人”的模式進行擴張，讓每一位都市夜歸人或者晨間尋求片刻安寧的人，都能輕松找到屬于自己的“心靈角落”。
