廣東順德一家原本默默無聞的莫氏雞煲店,近期因短視頻平臺的傳播意外走紅,成為全國網友爭相打卡的“吃雞圣地”。這家面積僅幾十平方米的小店,憑借地道風味和老板隨性的經營風格,迅速吸引大量食客,每日店外排起數百米長隊,甚至出現“一號難求”的盛況。據現場顧客描述,目前該店采取分時段限號措施,每日僅發放200個號,但仍有大量消費者堅持排隊等待。
面對突如其來的客流激增,食材供應成為最大挑戰。店主坦言,原有養殖規模已無法滿足需求,為保證品質不得不改用溫氏股份提供的中華土雞。這一調整引發連鎖反應——溫氏股份迅速捕捉到市場機遇,其董事兼雞業一部總裁公開宣布向莫氏雞煲捐贈1000只雞,以緩解供應壓力。這場看似偶然的跨界合作,實則折射出農牧企業向餐飲終端延伸的戰略布局。
溫氏股份的終端布局早已展開。據公司透露,其土雞產品已進入紫燕食品、老鄉雞、窯雞王等連鎖餐飲品牌供應鏈,并與錢大媽、永輝超市等商超系統建立合作。這種從“養殖場”到“餐桌”的轉型,正在成為行業新趨勢。立華股份等同行企業也在加速類似布局,通過定制化服務提升產品附加值,同時消化過剩產能。行業分析師指出,此類合作不僅能快速提升品牌知名度,更創造了將農產品轉化為消費故事的契機。
上海鋼聯農產品事業部專家張文萍認為,溫氏與莫氏雞煲的聯動具有示范意義。這種“農牧+餐飲”模式需要滿足三個核心條件:穩定的產品品質、持續的流量支撐,以及長期合作的戰略定力。其本質是通過場景化開發,將難以感知的食材品質轉化為可體驗的消費價值,為傳統農牧企業轉型提供了新思路。但專家同時提醒,單個網紅店的采購量對上市公司業績影響有限,行業盈利關鍵仍在于市場供需關系的變化。
從行業數據看,黃羽肉雞市場正呈現回暖跡象。溫氏股份最新經營數據顯示,2026年3月銷售肉雞1.04億只,銷售收入27.47億元,毛雞均價11.93元/公斤。公司相關人士表示,當前養雞業務已實現合理盈利,預計全年價格中樞將高于2025年。立華股份的銷售價格也出現明顯回升,印證了行業復蘇趨勢。機構監測數據顯示,2026年第8周黃羽在產父母代存欄量處于近三年同期低位,為價格上行提供支撐。
張文萍分析指出,2025年上半年行業深度虧損導致大量散養戶退出,加速了低效產能出清。雖然餐飲消費穩步復蘇為市場注入活力,但本輪行情將呈現“弱復蘇”特征,價格預計震蕩上行而非單邊上漲。這種判斷與溫氏股份的預期形成呼應——公司認為2026年黃羽肉雞價格將優于上年,行業有望迎來供給收縮驅動的恢復性增長。






















