江西齊云山食品股份有限公司（以下簡稱“齊云山”）近日再度向資本市場發起沖擊。據港交所最新披露，該公司已于3月13日正式遞交招股書，計劃在香港主板掛牌上市，中泰國際擔任此次上市的保薦機構。這并非齊云山首次嘗試登陸港交所，此前其于2025年6月提交的上市申請因未在規定時間內完成審核而失效，此次是公司重啟上市進程。
作為一家深耕南酸棗食品領域的果類零食企業，齊云山總部位于江西省贛州市崇義縣。公司以南酸棗為核心原料，專注于開發相關食品產品。南酸棗主要分布于中國南方省區，為與鼠李科酸棗區分，業內通常稱其為南酸棗。齊云山的產品線以南酸棗糕為主，該產品于1992年首次推出，經過多年發展已成為公司的標志性產品。
根據灼識咨詢提供的數據，以2024年零售額計算，齊云山在中國南酸棗食品市場中占據32.4%的份額，穩居行業首位。這一市場地位得益于公司長期聚焦南酸棗食品的研發與生產，形成了較為完善的產品體系和品牌影響力。從財務表現來看，齊云山在2023年至2025年期間實現了較為穩定的營收增長。具體數據顯示，公司總營收分別為2.47億元、3.39億元和3.14億元，其中南酸棗糕產品的銷售收入分別為2.3億元、3.24億元和3.02億元，占公司總營收的比重超過九成。凈利潤方面，公司同期分別實現2370.5萬元、5319.9萬元和4892.5萬元的盈利，顯示出較強的盈利能力。
在股權結構方面，齊云山的上市前股東架構相對集中。崇義食品廠作為控股股東，持有公司75%的股份；云之上有限合伙則持有剩余25%的股份，其出資方包括崇義食品廠的股東及公司雇員。這種股權安排既保證了控股股東對公司的控制權，也通過員工持股計劃增強了核心團隊的穩定性。
