蜜雪冰城近日發布年度財務報告，披露2025年全年業績數據。報告顯示，公司全年實現營業收入335.6億元，同比增長35.2%；歸屬于母公司股東的凈利潤達58.87億元，較上年增長32.7%。截至2025年12月31日，集團全球門店總數突破5.98萬家，其中中國內地市場貢獻5.54萬家，海外門店達4467家。
從收入結構來看，商品和設備銷售仍是核心業務，全年貢獻327.66億元收入，占比達97%，同比增長35.3%。加盟及相關服務收入增長28%至7.94億元，主要得益于門店網絡的持續擴張。值得注意的是，商品銷售毛利率從31.2%微降至29.9%，公司解釋稱這主要受收入結構變化及部分原材料采購成本上升影響；而加盟服務毛利率則提升至82.6%，顯示出品牌授權業務的盈利能力增強。
成本端呈現顯著增長態勢。全年銷售成本達231.08億元，同比增幅37.8%，高于收入增速。行政開支增長43.2%至10.82億元，成為費用端增長最快的項目；銷售及分銷開支增加27.3%至20.37億元；研發開支則小幅下降3.4%至1.01億元。盡管如此，公司仍實現毛利104.52億元，同比增長29.7%。
門店運營數據呈現結構性特征。三線及以下城市門店占比達58.0%，以3.21萬家的規模持續領跑各線城市；二線城市門店數量突破1.06萬家，占比19.1%；新一線城市門店達1.00萬家，占比18.1%；一線城市門店數量相對較少，為2635家，占比4.8%。值得注意的是，2025年集團關閉加盟門店2527家，較上年增加57.1%，主要因印度尼西亞和越南市場實施運營調整所致。
人力資源方面，集團員工總數增至9102人，較上年增加2077人，年度薪酬總支出達20.71億元。現金流狀況持續改善，經營活動產生的現金凈流入56.54億元，同比增長24.9%；期末現金及等價物總額達199.99億元，較年初增長79.9%，主要得益于經營性現金流和香港上市融資所得。
在組織架構層面，蜜雪冰城同步宣布重要人事調整。原首席執行官張紅甫轉任聯席董事長，將專注集團長期戰略規劃、企業文化建設及創新業務探索等領域。接任CEO的張淵現年35歲，擁有清華大學金融學碩士學位，2023年加入集團后歷任首席財務官、執行副總裁等職，目前還兼任雪王公益基金會理事長。此次調整被視為集團強化戰略管理與資本運作能力的重要舉措。
