紫燕食品（603057.SH）近日宣布，計劃通過全資子公司成都紫燕食品有限公司向全資孫公司Ziyan Foods Private Limited（尼泊爾紫燕）增資5億元人民幣，用于在尼泊爾建設水牛屠宰及熟制工廠。該項目總投資8億元人民幣，前期已投入3億元，剩余資金將通過此次增資完成。建設地點位于尼泊爾巴格馬蒂省辛杜利縣馬林市第4區，預計建設周期為12個月，已于2025年11月17日正式開工。
根據公告，尼泊爾紫燕成立于2025年7月28日，注冊資本為200億尼泊爾盧比，主營業務涵蓋屠宰場運營及水牛肉加工。盡管該公司尚未產生營收，2025年前三季度凈利潤為-500尼泊爾盧比，但紫燕食品對其市場前景充滿信心。公司表示，項目建成后將優先滿足中國國內對牛肉消費快速增長的需求，同時利用尼泊爾的土地和人力成本優勢，降低原材料價格波動風險，增強供應鏈穩定性。
成都紫燕成立于2007年12月，注冊資本和實繳資本均為5億元。此次增資完成后，其注冊資本將升至10億元。然而，財務數據顯示，成都紫燕2024年（經審計）和2025年前三季度（未經審計）均無營收，凈利潤分別為2.2萬元和3.3萬元。盡管如此，紫燕食品仍堅持推進海外布局，認為此舉有助于公司應對國內市場存量競爭壓力，提升長期競爭力。
紫燕食品透露，尼泊爾項目已進入主體施工階段，土地購買基本完成，但施工進度存在不確定性。公司需取得境外投資審批或備案手續，能否順利完成及具體時間仍存在風險。盡管如此，公司預計項目投資收益率可達28.06%，并強調通過延伸產業鏈至上游屠宰和加工環節，可減少對供應商的依賴，提高抗風險能力。
事實上，紫燕食品并非首家布局海外的鹵味企業。近年來，國內鹵味市場面臨消費場景降溫、業績承壓等挑戰，絕味食品、周黑鴨、煌上煌等巨頭紛紛加速出海。絕味食品自2017年起陸續進入新加坡、加拿大、日本等市場；周黑鴨則進駐馬來西亞連鎖超市，并計劃拓展東南亞市場。紫燕食品的海外布局始于2024年5月，其首家海外門店在澳大利亞墨爾本開業，隨后通過與當地合作伙伴協作，陸續進入美國市場，在紐約等地開設直營和社區門店。
此次在尼泊爾建廠，標志著紫燕食品將出海戰略從門店擴張延伸至產業鏈上游。公司表示，通過獲取海外原料支持并發揮成本優勢，可進一步提升盈利能力。數據顯示，2024年紫燕食品歸母凈利潤增速已從2023年的49.46%下滑至4.5%，而周黑鴨2024年凈利潤同比下降15%。在國內市場增長乏力背景下，海外布局已成為鹵味巨頭尋求新增長點的重要途徑。
