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達美樂下沉市場“逆襲”:扭虧為盈,全年開店目標近達成引關注

   發布時間:2025-12-02 15:16 作者:趙靜

在國內披薩市場,達美樂正以強勁的勢頭崛起,成為備受矚目的“排隊王”,實現了快速擴張與業績增長。中報數據顯示,達美樂在中國市場的特許經營商達勢股份上半年業績亮眼,收入達25.93億元人民幣,同比增長27%;凈利潤為6592.4萬元,同比大幅增長504.4%。

達美樂進入中國市場的時間并不短,早在1997年就已布局,但此前發展較為平緩,品牌知名度遠不及必勝客等競爭對手。直到2017年,達勢股份獲得達美樂的特許經營權,這一局面開始改變。經營權的集中為達美樂后續的發展奠定了基礎,門店擴張與產品升級的步伐也隨之加快。

起初,達美樂的門店主要集中在北京,隨后逐步向華南、華東地區拓展,不過仍以一線和新一線城市為主。這種布局在一定程度上限制了其擴張速度,因為這些市場早已被其他披薩品牌占據先機。

在2020年至2023年期間,達美樂累計虧損近10億元,直到2024年才實現扭虧為盈,并在今年上半年延續了增長態勢。下沉市場的布局成為其逆襲的關鍵因素,推動了達美樂成為“排隊王”。

今年上半年,達美樂中國凈新增門店190家,新進入9個城市,門店網絡覆蓋至48個城市,總數達到1198家。其中,一線城市有515家門店,非一線城市則有683家。從門店分布來看,非一線城市已成為達美樂擴張的重點區域。

根據達美樂上半年的門店新增情況,其全年開店目標已完成約98%。達勢股份透露,截至2025年9月30日,達美樂在中國大陸51個城市運營1283家門店,2025年全年300家門店的開業目標已完成約100%,涵蓋新開、在建及已簽約門店。

非一線城市的銷售額快速增長,進一步證明了達美樂下沉市場策略的成功。今年上半年,一線城市515家門店的銷售額為10.85億元,占總收入的41.8%,同比增長7.2%;而非一線城市683家門店的銷售額為15.09億元,同比增長46.6%,增速遠超一線城市。

達美樂之所以受到消費者青睞,與其豐富的口味選擇和DIY搭配服務密不可分。打折促銷等活動也吸引了不少消費者嘗試購買。然而,這種吸引力可能更多體現在消費者嘗鮮階段,隨著新鮮感消退,達美樂也面臨一些挑戰。

披薩在國內并非主食,消費者通常只是偶爾嘗鮮,難以形成長期穩定的消費習慣。同時,市場上披薩品牌眾多,競爭激烈,各品牌紛紛通過更大的優惠力度吸引消費者,導致價格競爭加劇,盈利空間被壓縮。

針對這些問題,達勢股份表示,在數字化戰略的推動下,達美樂中國在消費社群構建方面取得了顯著成效。未來將繼續通過產品創新和營銷升級激發消費活力,持續推出新品和限時活動。

在下沉市場,達美樂的“30分鐘必達”承諾可能面臨挑戰。不過,達勢股份強調,外送是其4D戰略的重要組成部分。隨著在非一線城市的深入布局,將逐步在這些市場系統化推出配送服務,并將一線市場驗證成功的高效配送模式復制到新興市場。

盡管達美樂通過下沉策略打開了市場,但未來仍需面對激烈的市場競爭。如何在同類競爭者中保持優勢,繼續實現業績快速增長,將是達美樂中國需要重點關注的問題。

 
 
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