為保障春節期間豬肉市場消費安全，咸豐縣大路壩市場監督管理所與重慶市黔江區小南海鎮綜合執法大隊攜手開展跨區域聯合執法行動，對大路壩區、小南海鎮等地的豬肉集中銷售點展開全面檢查，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
此次行動以“兩證兩章”查驗為關鍵環節，執法人員對每一批次在售豬肉的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明以及動物檢疫驗訖印章、肉品品質檢驗驗訖印章進行嚴格核查。通過細致檢查，嚴厲打擊私屠濫宰、銷售病死豬肉以及未經檢驗檢疫豬肉等違法違規行為，從源頭上杜絕問題豬肉流入市場，為消費者筑牢食品安全防線。
在檢查過程中，執法人員不僅注重監管執法，還積極開展食品安全宣傳教育工作。他們向豬肉經營者詳細講解食品安全相關法律法規，著重強調合法經營與誠信經營的重要性，督促經營者嚴格落實主體責任，規范進貨查驗流程，做好臺賬記錄工作。同時，向過往消費者發放食品安全宣傳資料，現場傳授豬肉優劣辨別技巧，有效提升經營者的守法意識和消費者的自我防護能力。
據了解，此次聯合執法行動共檢查豬肉經營攤點18家。針對檢查中發現的臺賬不規范、資質公示不清晰等問題，執法人員當場向經營者指出，并責令其限期整改，形成“檢查 - 整改 - 回頭看”的閉環監管模式，確保問題得到徹底解決，切實保障豬肉市場秩序穩定。
